Gombofrucht – Okra

Okra(オクラ)ist ein Gemüse, welches in Japan sehr gern verwendet und gegessen wird. In Deutschland habe ich das noch nicht gesehen. Es gibt aber auch Japaner die es nicht mögen, weil es beim Kochen eine schleimige Substanz von sich gibt. Man kann es essen, aber Fan bin ich auch nicht.

Erstaunlicherweise handelt es sich hier wohl um die älteste Gemüsepflanze und sie hat sehr schöne Blüten. Japaner essen nicht nur alles was im Meer schwimmt, nein, auch alles was wächst. Also auch die Okra Blüte 🙂 Es gibt einige Rezepte nachzulesen.

Hinter der Blüte sieht man die etwas dickere lange Frucht
Hinter der Blüte sieht man die etwas dickere lange Frucht
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2 Kommentare

  1. Regina Wehle

    21. Oktober 2015 - 6:24
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    Hallo mein lieber Renè
    Die Frucht oder besser die Blüte sieht ja sehr interessant aus man denkt da überhaupt nicht das man das essen kann. Trägt die Blüte nur jeweils eine Frucht oder sind da mehrere Früchte dann dran ?
    Deine Seiten sehe ich mir sehr oft an, mach bitte weiter so…….lach , Tschüßi sagt Dir Mutti

  2. sato-san

    21. Oktober 2015 - 14:54
    Reply

    Hallo Mutti,
    ja die Beiträge sind etwas weniger geworden.
    Es fehlt einfach die Zeit und auch die Lust 🙂

    Und eine Blüte ist eine Frucht, wie bei anderen auch.
    Lieben Gruss zurück, sehen wir uns zum Wochenende.

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